Taikina:
150 g voita
1½dl ruokokidesokeria
2 munaa
3½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2½ rkl kaakaota
1½ dl maitoa
1 pötkö Marabou Cloetta toffee nappirullia
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen ja vatkaa sekaisin. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vuorotellen maidon kanssa taikinaan, sekoita tasaiseksi. Nostele taikinaa vähän muffinssivuoan pohjalle, paina toffeenappi taikinaan ja lusikoi päälle taikinaa. Paista 200 asteessa n.12-15 min.
Kinuskikreemi:
200 g voita
2 dl valmista kinuskikastiketta
(½dl tomusokeria)
Vatkaa voi vaahdoksi, lisää kinuskikastike ja vatkaa tasaiseksi. Jos haluat kreemistä imelämpää, lisää siihen tomusokeria. Laita kreemi pursotuspussiin ja hetkeksi jääkaappiin. Kun muffinssit ovat jäähtyneet, pursota koristeeksi kreemiä ja koristele vaikkapa hopeakuulilla.
Nämäkin ovat tooosi herkullisia :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti