Pohja:
50 g voita
1 pötkö vaniljatäytteisiä dominokeksejä
Sulata voi, murskaa keksit, sekoita yhteen ja painele irtopohjavuoan pohjalle.
Tummasuklaatäyte:
130 g tummaa suklaata
2 rkl sokeria
2 dl vispikermaa
3 liivatelehteä
130 g maustamatonta tuorejuustoa
Laita liivatelehdet likoamaan. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää siihen sokeri. Sulata suklaat mikrossa. Sekoita sulan suklaan joukkoon tuorejuusto. Ja lisää sekoite kermavaahdon joukkoon. Sulata liivatteet pieneen tilkkaan kuumaa vettä ja sekoita liemi täytteen sekaan. Kaada täyte keksipohjan päälle ja jähmetytä jääkaapissa. Kun täyte jähmettynyt, valmista seuraava kerros.
Valkosuklaatäyte:
130 g valkosuklaata
2 dl vispikermaa
3 liivatelehteä
130 g maustamatonta tuorejuustoa
Tee kuten edellä. Tähän kerrokseen ei tarvitse lisätä sokeria.
Maitosuklaatäyte:
130 g maitosuklaata
2 dl vispikermaa
3 liivatelehteä
130 g maustamatonta tuorejuustoa
Tee kuten aiemmatkin kerrokset.
Kakun voi koristella haluamillaan koristeilla. Itse pursotin koristeeksi aiemmin valmistamaani suklaakreemiä ja pikeerikoristeita.
Tämä kakku on suklaanystävän todellista herkkua. Suosittelen ;)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti