Fudgeista koristeita

Kalamarkkinoilla törmäsin myyntikojuun, jossa oli valtava määrä erimakuisia Fudgeja. Siitä sai pussiin kerätä ihan itse ja vaa'an kautta maksuun. Olin aiemmin lukenut Kinuskikissan blogista mielenkiintoisen ohjeen, jossa hän oli tehnyt kaulittavaa kakunkuorrutemassaa fudgeista. Pakkohan minun oli nyt käyttää tilaisuus hyväkseni ja ostaa jokunen kuutio ja päästä testaamaan :)
Tällaisia kotiin sitten päätyi, vanilja ja mango on sulatettu jo ja odottavat jähmettymistä jääkaapissa. Jos koe onnistuu, niin sekin päätyy kommentteineen ja kuvineen tänne blogiin teidän luettavaksenne.

Jos haluat sulattaa nuo päällystetytkin niin suosittelen kuorimaan päällysteet pois. Ei ainakaan tasaiseksi, kaulittavaksi massaksi sovellu jos on mukana on murusia. Pieniltä palasilta kuvassa näyttävät, mutta ovat n.2-3 kertaa suurempia paloja kuin mitä irtokarkkihyllyköistä löytyy.

Sulatuksessa käytetään apuna kermaa, jos on vain yksi palanen fudgea, suosittelen että laitat kermaa vain muutaman tipan ja sulatat hyvin matalalla lämmöllä. Itse käytin ekan kahden palasen sulatuksessa pientä kattilaa ja liian paljon kermaa, joten koe epäonnistui täydellisesti :D Seuraavat palaset sulatin pienessä suklaan sulatus masiinassa. Ehkäpä jopa suklaan sulatustekniikka, eli vesihaude sopisi näille pikkumäärille?? 
Kun olet sulattanut fudgen, kaada se leivinpaperilla päällystettyyn astiaan ja laita jähmettymään jääkaappiin. Jos kermaa on ollut suhteellisesti oikea määrä, seuraavana päivänä sinulla on jääkaapissa kiinteä massamöykky, jonka voit kaulia kakunkuorrutteeksi tai tehdä siitä koristeita. Jos massa on juuri oikein onnistunut, sen kannattaa antaa levätä huoneenlämmössä hetki ennen työstöä, on silloin pehmeämpää ja helpompi käsitellä.
Mutta jos sinulle käy kuten itselleni, että jääkaapissa on vain yksi täydellisesti onnistunut massamöykky ja muut melkeen onnistuneita, suosittelen tekemään niistä muista hahmokoristeita, eli muovailuvahan tapaan muotoilla :)

suolaiset, täytetyt lätyt/räiskäleet

Käytän suolaisten lättyjen tekoon samaa taikinaohjetta kuin makeisiinkin (tämä ohje löytyy blogistani) lättyihin. Jätän vain sokerin pois ja laitan suolaa 2-3 tl nestelitraa kohden.
Täytteinä käytän useimmiten esim. tähteeksi jäänyttä jauhelihakastiketta, tonnikalaa, juustoja, tms. Tällä kertaa täytteinä jauhelihakastikkeen loppu sekä kalamarkkinoilta ostettu valkosipulimajoneesi, nam :)

Nytpäs huomaan, että oisin voinu lautasen värin valita vähän paremmin, ei todellakaan kuvassa näytä niin herkulliselta kuin mitä todellisuudessa. Mutta testatkaapa itse, niin maistuu takuulla :)

Äidille kukkakakku

Äitini sanoi että mitään lahjaa ei sitten saa laittaa hänelle äitienpäivänä. Ei, enhän minä lahjaa ajatellutkaan, vaan kakkua! :) Äitini on viherpeukalo, kesäisin hänellä on niin kaunis piha, jossa kukkii jos jonkinmoista kukkasta ja hyötykasveja. Joten kukkakakku olisi oiva "lahja" hänelle.
Idean tähän kakkuun nappasin Kinuskikissalta, mutta työstin siitä omiin tarpeisiini osuvaa. Tosin suunnittelu ei olisi ollut pahitteeksi.. tästä huomaakin että suunnittelu jäi puolitiehen koristelun osalta :D Mutta äitini piti tästä kyllä, tai kaiketi äidit pitävät aina ja osaavat näytellä luontevasti vaikkeivät pitäisikään :)

Pohja:
150 g voita
3 dl sokeria
1½ dl perunajauhoja
1½ dl kaakaojauhetta
2 dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
3 dl kädenlämpöistä maitoa
Ota halkaisijaltaan 22-24 cm irtopohjavuoka, voitele ja korppujauhota. Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen. Ota kaikki aineet esille. Laita vuokaan huoneenlämpöinen voi (voit myös pehmentää voita hiukan mikrossa) ja sokeri ja vatkaa vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää ne voi-sokerivaahtoon vuorotellen lämpimän maidon kanssa. Vatkaa tasaiseksi. Kaada vuokaan ja laita uuniin paistumaan. Paista n. 40-50min. Kokeile tikulla kypsyyttä, jos taikinaa tarttuu tikkuun, jatka paistamista vielä hetki.
Kun kakku paistunut, ota uunista ja anna jäähtyä ennen vuoasta irroittamista.

Täyte:
2 dl vispikermaa
2 dl pakastevadelmia
4 liivatelehteä
sokeria
Laita liivatteet likoamaan. Laita vadelmat kattilaan ja kuumenna samalla vispilällä sekoittaen, jotta marjat rikkoontuvat. Nostele lionneet liivatelehdet kuuman vadelmaliemen sekaan ja sekoita. Anna jäähtyä. Vatkaa kerma vaahdoksi. Kun vadelmamössö on jäähtynyt, sekoita se kermavaahdon sekaan. Lisää tarvittaessa sokeria oman maun mukaan.

Täyttäminen:
Leikkaa kakku 3osaan. Laita irtopohjavuoan pohjalle ja reunoille kelmua, laita päällimmäiseksi tuleva kakkupohjan pala vuokaan alimmaiseksi, kostuta ja nostele täytettä päälle. Sen jälkeen seuraava kakkuviipale ja kostutus sekä täytettä. Ja sitten viimeinen kakkupala ja kostutus. Kääri kelmun reunat kakun päälle ja laita jääkaappiin odottamaan kuorrutusta. Anna täytteen hyytyä mielellään seuraavaan päivään asti.

Sokerikreemi:
125 g voita
250 g tomusokeria
Notkista sähkövatkaimella ensin voi. Lisää sen jälkeen tomusokeri 2erässä. Ja vatkaa tasaiseksi. Ennen kreemin levitystä kakun päälle, käytä kreemiä hetki mikrossa. Siten on notkeampaa ja helpompi levittää kakun päälle. Levitä kreemiä myös reunoille ja yritä tehdä kreemikerroksesta mahdollisimman tasainen.
Laita hetkeksi jääkaappiin odottamaan kuorrutteen asentamista.

Kuorrute:
22 cm halkaisijaltaan olevaan kakkuun riittää nipin napin 250 g vaahtokarkkimassaa. Ripottele pöydälle tomusokeria ja kaulitse massa riittävän isoksi, varo kuitenkin ettet kauli liian ohueksi, jolloin repeilee helpommin. Nosta kaulinta apuna käyttäen kaulittu massa kakun päälle ja aloita siloittaminen päältä. Painele ja siloita myös reunat ja leikkaa ylimääräinen reuna pois.

Koristelu:
250 g sokerimassaa
pastavärejä (esim. punainen ja keltainen)
Leikkaa massa 3osaan, ota yksi osa heti käsittelyyn ja laita kaksi muuta minigrippussiin odottamaan vuoroaan. Ota cocktailtikkuun purkista hieman väriä ja pyyhkäise väri tikusta massapalaan. Taittele massapalaa käsissä niin että saat värin leviämään koko palloon. Kun koko massapala on värjätty, laita se odottamaan pussiin ja ota seuraava pala käsittelyyn. Punaisella ja keltaisella saat 1punaisen pallon, 1keltaisen ja 1oranssin. Kun kaikki 3palaa on värjätty, ota yksi pala ja kauli se ohueksi ja ota siitä ympyrämuotilla ympyröitä. Liimaa ne kakkuun käyttäen joko pikeeriä tai vaikka koristelugeelejä. Aloita palasten lisääminen reunoilta ja siirry kerroksittain kohti keskustaa. Voit myös sekoittaa eri väreistä jääneet ympyröiden reunat, jotta saat myös keskustaan riittämään koristelun. Viimeistele kukan terälehtien reunat käyttämällä joko pikeeriä tai koristelugeelejä.

äitienpäivän tuorejuustokakku

Tämän tein työkaverini äidille äitienpäivän lahjaksi. Äiti pitää marjoista ja suklaasta. Ja tällainen siitä nopean hahmottelun jälkeen sitten syntyi.

Pohja:
n.200 g rainbown mustikkatäytekeksejä
80 g voita
Sulata voi ja murskaa keksit, sekoita ne yhteen ja painele tasaisesti irtopohjavuoan pohjalle, leivinpaperin päälle. Laita jääkaappiin jähmettymään.

Täyte:
2 dl vispikermaa
3 rkl sokeria
1 prk kuningatar rahkaa
200 g philadelphia tuorejuustoa
3 liivatelehteä
½ dl marjamehua
Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. Vispaa kerma vaahdoksi, lisää siihen sokeri, tuorejuusto, vispaa sekaisin ja vielä rahka ja sekoita tasaiseksi. Kuumenna marjamehu ja liuota siihen liivatteet, anna liuoksen tovi viilentyä. Kaada sitten liuos massan sekaan, koko ajan vatkaten ja vatkaa sen verran vielä että liivateliuos sekoittuu tasaisesti. Kaada sen jälkeen täyte pohjan päälle, tasoita (voit myös heiluttaa vuokaa kevyesti, jolloin pinta tasoittuu paremmin). Laita jääkaappiin jähmettymään, mieluiten seuraavaan päivään asti.

Koristelu:
100 g valkosuklaata
Sulata varovasti suklaa ja laita se pursotuspussiin. Pyöreän ristikon kakun päälle saat, kun teet leivinpaperista kakun kokoisen pyöreän mallin ja pursotat sulaa suklaata, ensin yhteen suuntaan koko paperin alalta ja sitten ristikkäiseen suuntaan. Anna hetken olla ja nosta paperi suklaineen sitten kakun päälle, laita jääkaappiin, jotta suklaakovettuu.
Lisäkoristella voit mielesi mukaan.
Minä käytin tässä aiemmin vaahtokarkkimassasta tekemiäni ruusuja ja lehtiä sekä reunoilla suklaasydämiä.

kaurasämpylät

Hankittuani uudet apulaiset, leivänkin leivonta on hauskaa :) Niinpä ryhdyin sämpylöiden tekoon. Tämä resepti on vuosien takaa, opiskeluajoiltani, silloin tuli paljon itse leivottua, leipää varsinkin.

Taikina:
5 dl lämmintä vettä
2 pss kuivahiivaa
2 tl suolaa
1 dl ruokaöljyä
2 dl kaurahiutaleita
n.1 litra vehnäjauhoja
Laita lämmin vesi kulhoon, lisää kuivahiiva, sekoita. Lisää suola, sekoita. Lisää ruokaöljy, sekoita. Sekoita ja ripottele kaurahiutaleet koko ajan sekoittaen joukkoon. Ryhdy lisäämään jauhoja pienissä erissä. Jauhomäärä ohjeessa on "noin" määrä, tarkasti en pysty sanomaan, kun itse kippaan suoraan jauhopussista ja seuraan milloin taikina näyttää hyvältä. Lisää jauhoja sen verran, että taikina vaivattaessa irtoaa kulhon reunoista. Varo lisäämästä liikaa, jolloin saat taikinasta kuivaa ja sämpylöistä liian tiiviitä.
Kun olet lisännyt tarvittavan määrän jauhoja, levitä kulhon päälle leivinliina ja laita kulho vaikka hellan päälle, josssa on hieman lämpimämpää ja taikina kohoaa nopeammin. Laita uuniin asteita 200-225 ja napsauta lämpenemään. Anna taikinan kohota suurinpiirtein 2kertaiseksi. Sen jälkeen ota taikina pöydälle ja vaivaa vielä hetki, jaa kahteen osaan. Leivo ensimmäisestä palasta pitkä pötkö ja leikkaa se paloihin. Paloja ei tarvitse pyöritellä käsien välissä palloksi. Jos taikina on löysää, voit vain nostaa palaset pellille leikkauspinta ylöspäin. Jos taikina tiiviimpää, voit tasotella leikkauspintaa hieman tasaisemmaksi taputtelemalla.
Anna sämpylöiden kohota ennen uuniin laittoa.

Vinkki:
Jos haluat sämpylöihin kiiltävän pinnan, voit voidella ne munalla. Erilaisia variaatioita saat lisäämällä taikinaan eri jauhoja kaurahiutaleiden tilalle tai ripottelemalla pinnalle, ennen paistamista, vaikka juustoraastetta, erilaisia siemeniä tai vaikka yllämainitun ohjeen mukaan tehtyjen päälle kaurahiutaleita.
Voit myös käyttää ylimääräiseksi jääneen puuron lopun taikinassa. Silloin kannattaa ensin laittaa puuron jämä kulhoon, lisätä siihen lämmintä vettä sen verran että puurosta tulee velliä. Jollet omista yleiskonetta, on tässä hyvänä apuna sähkövatkain. Kun olet vellivaiheessa, lisää hiiva, suola, öljy ja sekoita ja sen  jälkeen lisää jauhoja sen verran että saat taikinasta leivottavaa.

macarons-leivokset

Kerrankin olen aallon harjalla testaamassa aivan uusia tuulia :) Kovasti on ollut lehdissä, eri blogeissa, tv:n ruokaohjelmissa puhetta ja testauksia macaronsleivoksista. Siksipä minäkin päätin testata. Yllättävän helppotekoisia! Ja hyvin vähän aikaa vieviä.

Taikina:
3 munan valkuaista
½ tl suolaa
3 rkl siro hienoa sokeria (on vielä hienompaa kuin normi taloussokeri)
160 g kuoretonta mantelijauhetta
3½ dl tomusokeria
(elintarvikeväriä)
Laita ensin uuni lämpenemään 120-150 asteeseen (paistoasteet riippuvat aina uunin tehoista). Sen jälkeen valmistele pursotinpussi, jotta massa on sinne helppo kaataa. Sekoita mantelijauhe ja tomusokeri keskenään. Erottele keltuaiset valkuaisista ja (säästä keltuaiset, voit käyttää niitä vaikka lettujen tekoon/kakkuihin/voiteluun/ tms.) laita valkuaiset vatkauskulhoon, lisää sekaan suola ja vatkaa sen verran että ilmavoituu.
Sitten lisää koko ajan vatkaten sokeri, ruokalusikallinen kerrallaan. Vatkaa kiiltäväksi, joustavaksi vaahdoksi. Tässä vaiheessa voit lisätä värin. Jos käytät pastavärejä, veitsenkärjellinen väriä riittää, jos haluat haaleamman väristä, laita väriä vieläkin vähemmän. Sekoita sen verran että väriä on koko massassa.
Lisää kuivat aineet. Sekoita nuolijalla tasaiseksi. Valmis massa on notkeaa. Kaada pursotuspussiin, leikkaa pussin nokka auki ja pursota pellille pieniä "läjiä". Jätä läjien väliin tilaa, koska leviävät jonkin verran. Tee hyvin pieniä läjiä!! Koska leivosten kuuluu olla pieniä suupaloja ja massa leviää.
Paista leivoksia uunissa n.10-15 min. Irrota varovasti leivinpaperista ja anna jäähtyä. Tee täytemassa.

Täyte:
100 g valkoista suklaata sulatettuna
100 g maitorahkaa
Sulata suklaa, anna sen jäähtyä hieman ennen kuin lisäät sen maitorahkan sekaan. Sekoita täyte tasaiseksi. Laita hetkeksi jääkaappiin jähmettymään. Hieman jähmettynyt massa pysyy paremmin pienten leivoksien välissä.
Laita täytettä leivoksen tasaiselle puolelle ja paina toinen leivos täytteen päälle. Halutessasi voit vielä koristella. Pyörittele nonparelleissa niin että täytteeseen tarttuu koristeita.

Vinkki:
Pelkät leivoskuoret säilyvät, kuivassa säilytettynä, jokusen kuukauden. Mutta täytettyjä kannattaa tehdä sen verran kuin on syöjiä. Ja täyttää ne vasta hetki ennen tarjolle laittamista.

Voisarvet/ Croissantit

Kaikkien näiden ihanien imellyksien välissä tulee joskus tarve saada jotain itsetehtyä, hyvää, suolaisempaa. Voisarvia en ole koskaan aiemmin jaksanut rueta itse tekemään, koska olen hieman epäröinyt kaulimisia ja voin lisäämistä. Mutta nyt päätin testata. Ja helppoa tämäkin, suosittelen testaamaan :)
Paistetaan 225-250 asteessa. Ohjeesta tulee n. 10-15 sarvea (määrä riippuu sarvien koosta). Omassa kokeilussani tuli 4 julmetun suurta sarvea ja 6 hiukan normaalimman kokoista :)

Taikina:
1 pss kuivahiivaa
3 dl lämmintä vettä (katso kuivahiivapaketin kyljestä asteohje)
1 tl suolaa
1 muna
8 dl vehnäjauhoja
Lämmitä vesi oikean lämpöiseksi. Lisää sekaan suola, kuivahiiva, muna ja sekoita. Lisää jauhot vähän kerrallaan. Vaivaa taikinaa niin kauan että irtoaa reunoista. Nosta taikinamöntti jauhotetulle leivinpöydälle. Kaulitse suorakulmion muotoinen, n. ½cm:n paksuinen levy.

Väliin:
130 g jääkaappikylmää voita
Ota voista ohuenohuita siivuja ja asettele ne kaulitun taikinalevyn toiselle puolelle. Kun koko voimäärä on toisella puolikkaalla, käännä toinen puoli taikinasta voilla täytetyn päälle. Painele reunat kiinni ja kauli tasaiseksi, n.1cm:n paksuiseksi, suorakulmion malliseksi levyksi. Taittele levy 3osaan ja laita n.15minuutiksi jääkaappiin jähmettymään. Kun taikinalevy ollut 15 min. jääkaapissa, ota se uudestaan käsittelyyn ja kauli taas suorakulmion muotoon, n. 1cm:n paksuiseksi. Taittele taas kolmeen osaan ja laita vielä jääkaappiin. Ota 15min. kuluttua taikina jääkaapista ja kauli se vielä kerran suorakulmion malliin ja n.1cm:n paksuiseksi.
Sen jälkeen jaa taikinalevy 2osaan. Kauli eka osa ½cm:n paksuiseksi ja leikkaa siitä kolmion mallisia palasia. Kun olet tehnyt ekasta osasta sarvet, tee sama toiselle osalle ja leivo nekin sarviksi edellisten tapaan.

Voitelu 1:
Sulata ensimmäistä voitelua varten n.3 rkl voita. Voitele kolmiot sulalla voilla ja kierrä ne rullalle, aloittaen leveämmästä päästä kohti kärkeä. Laita sarvet uunipellille. Kohota n.30 minuuttia leivinliinan alla.

Voitelu 2:
Juuri ennen uuniinlaittoa voitele sarvet vielä 1 kananmunalla. Paista sarvia 225-250asteessa (uunista riippuen) n. 10-12 min, kunnes ovat kauniin ruskeita.

Vinkki:
Onnistuneet sarvet ovat ilmavia ja kevyitä. Ellei ohjeen mukaan onnistunut, lisää taittelu- ja kaulintakerroksia. Valmiit sarvet voi nauttia sellaisinaan tai täyttää joko suolaisella tai makeammalla täytteellä. Oikeaa tapaa täyttää ei varmasti ole, testaa oman makumieltymyksesi mukaan, niin löydät sopivan :)
Tällaisia, paremman näköisiä tulee kun annat taikinan seistä, kelmuun käärittynä, 5tunnin ajan jääkaapissa. Ja muistat vielä kohottaa ennen paistamista (ensimmäisen kerran tehdessäni, unohdin kohottamisen :D)

mmmm..Marengit

Marengit ovat minun lempiherkkua, kaiken muun hyvän herkun lisäksi :) Löysin uudesta Leivotaan-lehdestä kaksi mielenkiintoista marenkileivosohjetta. Ensi alkuun päätin että testaan molempia, mutta taas innostuin muokkaamaan ja soveltamaan, joten tein mukaillen molempia ohjeita, yhden omanlaiseni ohjeen. Minun perinteiset marenkini ovat niinkin helppoja kuin valkuaiset ja tomusokeri vatkataan kovaksi vaahdoksi ja pellille lusikoidaan pieniä kökkäreitä, joita 100asteen uuninlämmössä sitten kovetetaan (uuniosiossa menee kauiten).
Nämä uudet kokeilut olivat kyllä taikinaosuudeltaan ihan yhtä helppoja, mutta tällä kertaa pursotin muffinssivuokiin taikinan.

Marenkitaikina:
7 munanvalkuaista
3½ dl tomusokeria
pari veitsenkärjellistä punaista pastaväriä/ jokunen tippa nestemäistä karamelliväriä
Vatkaa valkuaisia hetki ennen kuin lisäät tomusokerin. Vatkaa tomusokerin kanssa ilmavaksi vaahdoksi ja lisää vatkauksen loppupuolella väriaine, vatkaa vielä, jotta koko massa värjääntyy tasaisesti. Vaahto on valmista, kun käännät taikinakulhon ylösalaisin ja mitään ei valu kupista pois.
Lusikoi kokkareiksi pellille tai pursotinpussiin ja pursota suoraan pellille tai pursota muffinssivuokiin.

Paista uunissa 130asteessa koosta riippuen n.30-60 min. Voit koettaa välillä ovatko valmiita, valmis marenki on kevyt ja kovakuorinen. Uunissa ollessaan marengin pinta tuntuu vielä hieman pehmeältä, mutta jos marenki on jo kevyen ja ilmavan oloinen, voit ottaa pois uunista. Hetken huoneenlämmössä jäähtynyt marenki on kovakuorisempi kuin uunissa.
Isot muffinssivuokiin pursotetut marengit voit halkaista veitsellä pohja- ja lakkiosaan ja täyttää ne vaikka pelkällä kermavaahdolla. Itse käytin lätyille tekemääni vaahtoa näiden koetäyttämiseen.
Tässä ohje:
2 dl vispikermaa
ripaus sokeria
1 prk maustettua rahkaa Kuningatar
Vatkaa kerma vaahdoksi, lisää rahka ja vatkaa tasaiseksi, lisää tarvittaessa sokeria.
Lusikoi pursotuspussiin, voit käyttää niin kakun kuorrutteena kuin marenkien täytteenä tai vaikka normikerman sijasta lättyjen kanssa. :)

Vinkki!!
Marengit voit täyttää valmiiksi ja säilyttää jääkaapissa. Mutta jos haluat leivosten olevan rapsakoita, täytä ne vasta hetki ennen tarjoilua. Jääkaappisäilytyksessä marenki imee täytteestä ja ympäriltään kosteutta ja pehmenee. Täyttämättöminä marengit säilyvät lähes iäti, jollei herkkusuut napsi kaikkia ;)

lätyt/ letut/ räiskäleet/ ohukaiset/ jne..

Arjen herkutteluun tekasen välillä lättyjä tai lettuja, rakkaalla lapsella monta nimeä, meilläpäin tätä herkkua kutsutaan lätyiksi :) Ihan vasta sain vanhan, kunnon valurautaisen pikkulättypannun vanhasta mummolastani. Ja kyllä on lättyjen paisto mukavaa puuhaa kyseisellä pannulla.

Minun lättytaikinan teossa ei käytetä mittoja, kurkataan kaappiin ja näppituntumalla lisäillään tavaraa taikinaan. Perusraaka-aineet mitä taikinassa täytyy mielestäni olla ovat: maito, kananmunat, sokeri, ripaus suolaa, vehnäjauhoja, hieman sulatettua rasvaa taikinaan ja rasvaa paistamiseen. Ja taikina on hyvää siinä vaiheessa kun se häilyy ohkasen ja paksun välimaastossa. Voi, olipa tarkka selostus :D Taikinan täytyy antaa turvota tovin jauhojen lisäämisen jälkeen ennen paistamista. Ja paistamisen aikana on hyvä lisätä pannulle rasvaa, jottei lätty tartu kiinni pannuun.

Valmiin lätyn lisukkeiksi kelpaa perinteisen kermavaahdon ja hillon lisäksi esimerkiksi muunnelmat kermavaahdon maustamisessa (vaikka rommin makuinen kermis), erilaiset hillot. Testaa vaikka kookoshilloa, on todella maukasta! Varsinkin jos pitää kookoksen mausta :)

Näiden lättyjen lisukkeena on Kuningatar maitorahkalla maustettua kermavaahtoa ja kookoshilloa. Slurpsis :p