Olin aiemmin tilannut liilaa sokerimassakuorrutetta ja siinä alkoi viimeinen käyttöpäivä lähestyä, joten käytin sen tähän kakkuun. Ensimmäinen barbikakkuni, itse en kovin pitänyt ulkonäöstä, huoliteltu kun ei ollut, mutta maku oli aivan ihana :)
Tein 2 eri kokoista pohjaa ja värjäsin ne pastaväreillä. Päällimmäinen, pienempi kakkupohja oli liilan värinen ja alempi, isompi oli vaaleanpunainen. Värjäyksen suoritin siten, että tein kakkupohjataikinan ihan normaalisti ja valmiiseen taikinaan sekoitin tippa kerrallaan väriä, kunnes väri oli mielestäni oikeanlainen. Sitten vain normaali paistaminen. Pohjat kannattaa tehdä päivää ennen täyttämistä.
Täytteenä oli vadelmamousse.
Tässä kakussa on täysimittainen Barbi sisällä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti